Archivio Tag: catena del freddo

Catena del freddo: come gestirla con successo in 7 mosse

Il trasporto e la logistica del freddo gestiscono merci altamente termosensibili, che richiedono elevati standard di qualità, procedure complesse e il rispetto di normative precise. È fondamentale, quindi, per le aziende che operano con questo tipo di prodotti e che desiderano essere competitive, organizzare al meglio ogni fase della cold chain. Vediamo quali sono le soluzioni in grado di garantire l’efficienza e la sicurezza dei magazzini del freddo.

Sicurezza alimentare: tutto quello che c’è da sapere

La tutela dell’igiene e della sicurezza dei prodotti alimentari è di importanza fondamentale. In particolare, trasporto e stoccaggio rappresentano due momenti cruciali dell’intera filiera, che necessitano di estrema tempestività, capillarità, affidabilità e sicurezza e devono rispettare norme ben precise. Vediamo quali soluzioni garantiscono efficienza operativa e sicurezza alimentare.

Cresce la logistica: nasce il nuovo magazzino gelo

Magazzino_gelo

Trasporti Romagna amplia il magazzino del gelo di Verona, fornendo ai propri clienti ulteriori 12.OOO mq per lo stoccaggio di prodotti surgelati raffreddati a -28°/-2O°C.