Oltre 12.000 mq per il nuovo magazzino gelo di Verona
Trasporti Romagna amplia il magazzino gelo di Verona, fornendo ai propri clienti ulteriori 12.OOO mq per lo stoccaggio di prodotti surgelati raffreddati a -28°/-2O°C.
- OLTRE 12.000 MQ DI STOCCAGGIO
- VERONA (VR), A POCHI METRI DALL’USCITA VERONA SUD DELL’AUTOSTRADA A4 MILANO-VENEZIA
- MAGAZZINO A TEMPERATURA CONTROLLATA -28°C/-20°C
- INFRASTRUTTURA E DOTAZIONI TECNOLOGICHE ALL’AVANGUARDIA
I nuovi spazi attrezzati con le più moderne tecnologie, come radiofrequenza e voice-picking, e l’impianto di raffreddamento ad ammoniaca e glicole che mantiene l’ambiente condizionato dalla cella sino alle banchine di carico e scarico, garantiscono la massima salvaguardia della catena del freddo e il rispetto delle norme HCCP.
La vasta flotta di mezzi frigoriferi e gli ampi spazi di stoccaggio riservati al gelo fanno di Trasporti Romagna un punto di riferimento per il trasporto e la logistica dei prodotti sottozero.
MAGAZZINO GELO VUOL DIRE SALVAGUARDIA CATENA DEL FREDDO
- Impianto di raffreddamento ad ammoniaca e glicole ad alto rendimento frigorifero.
- Ambiente condizionato dalla cella sino alle banchine di carico e scarico.
- Monitoraggio costante delle temperature e del grado di umidità attraverso sensori in grado di rilevare la temperatura di stoccaggio e di trasmettere i dati al software di gestione centralizzata.
- Sistema di anti-celle ad apertura veloce e alternata per evitare bruschi sbalzi di temperatura.
- Zone di precarico nelle celle di congelamento per effettuare il carico dei prodotti in un ambiente a temperatura controllata.
MAGAZZINO GELO VUOL DIRE SALVAGUARDIA SICUREZZA ALIMENTARE
- Mantenimento della continuità del freddo.
- Controllo esaustivo delle merci in entrata e in uscita per una gestione efficiente delle scorte (metodi FEFO e FIFO).
- Completa tracciabilità delle merci attraverso un sistema di codifica delle informazioni relative al prodotto (lotto di produzione, data di scadenza, caratteristiche etc.).
- Rispetto delle normative HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), ATP (Accord Transport Perissable), e IFS Food (International Featured Standards Food).
- Certificato CCPB per la produzione biologica, eco-compatibile ed eco-sostenibile.
MAGAZZINO GELO VUOL DIRE EFFICIENZA LOGISTICA E OPERATIVA
- Magazzino progettato secondo i principi dell’efficienza energetica.
- Software di monitoraggio e gestione centralizzata.
- Scaffalature compattabili su basi mobili per ottimizzare spazi e costi.
- Sistemi automatici di movimentazione per ridurre al minimo le operazioni manuali: trasloelevatori per pallet, sistemi di trasporto orizzontale, voice picking, radiofrequenza, pallet shuttle, etc.
- Personale specializzato nell’operatività di magazzini a temperatura controllata.
MAGAZZINO GELO: I TUOI PRODOTTI SURGELATI A -28°C/-20°C
Il nuovo magazzino frigorifero di Verona assicura la conservazione di tutte le tipologie di prodotti surgelati nelle condizioni di temperatura e -se necessario- di umidità relativa ottimali ai fini del mantenimento della loro qualità, integrità e salubrità. Il loro trattamento segue prescrizioni molto severe e procedure altamente controllate dal momento del ricevimento fino all’uscita per la destinazione finale.
- VEGETALI (singoli, mix e minestroni, elaborati)
- ITTICI (naturali e preparati)
- PIZZA, SNACK, PANIFICATI
- PIATTI RICETTATI
- GELATI, TORTE
- PATATE
- CARNE